から揚げ専門店　ふじやからあげ店　秋田　仙台　弘前　盛岡　鶴岡
日本唯一。創業からこだわりの二度揚げは、全国で「ふじや」だけです（当店調べによる）
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味 の 種 類（2020年5月1日現在）

当店の味は8種類。1品につき1種類お選び下さい。
和　風
 【当店オリジナル本醸造醤油】や【手造り無添加特上秋田味噌】、【自家製ねぎ油】など、厳選素材を惜しみなく配合。
更に【国産大豆粉】をブレンドした【から揚げ粉】で、香ばしくサクサクの衣に仕上げました。
当店基本の「からあげ」の味です。
レモン塩
 香味野菜にじっくり漬け込んだ、コクのある【塩味から揚げ】を、レモン風味でさっぱりした口当たりに仕上げました。
にんにく
 生おろしニンニクをたっぷり使用。ほっこりしたお芋のような甘みに、塩コショウを絶妙にブレンド。
ピリ辛
 ３種類の【醤ジャン】に【酒】や【当店オリジナル本醸造醤油】などを配合し、風味豊かに。
更に【唐辛子】や【チリパウダー】などをブレンドした【から揚げ粉】で、ピリッと癖になる辛さに仕上げました。
※各店販売曜日が異なりますのでご確認ください。
チーズ
 【パルメザンチーズ】をたっぷり使用。【マヨネーズ】や【濃厚な洋風出汁】をブレンドし、コクのある一品に仕上げました。
※仙台大和町店を除き販売。各店販売曜日が異なりますのでご確認ください。
元祖
 【当店オリジナル本醸造醤油】や【おろし生姜】をたっぷり使用。そして衣には【小麦粉】を配合した家庭的でどこか懐かしい【からあげ】。老若男女問わずオススメの味です。
※各店販売曜日が異なりますのでご確認ください。
カレー
 一般的にカレー味のから揚げは、粉にカレー粉を配合するだけの場合が多いです。当店のカレーから揚げは、粉だけではなく漬けダレにも数種類のスパイスを配合し、より風味豊かに仕上げました。辛すぎず甘すぎず、お子様にも喜ばれる味となっておりますので是非お試しください。
※仙台大和町店を除き販売。各店販売曜日が異なりますのでご確認ください。
バター醤油
 【ブルターニュ産】高級バターを贅沢に使用。【濃厚な洋風出汁】や【当店オリジナル本醸造醤油】をタップリ配合しコクのある美味さに。
更に厳選した【マレーシア産荒挽き黒胡椒】をブレンドした【から揚げ粉】で、バター風味を引き立てました。　
※本店限定商品となります。

 

単 品

〜からあげのみ・当店の基本です〜


並（4個〜5個）　　※約230ｇ 430円 (税込464円)
大（8個〜10個）　※並の倍量で20円お得です。 840円 (税込907円)

★肉の大きさにより、個数が変わる場合がございます。


チューリップ【手羽】　にんにく＆しょうが醤油味


並（4個） 430円 (税込464円)
大（8個）　※並の倍量で20円お得です。 840円 (税込907円)

★肉の大きさにより、個数が変わる場合がございます。


お 弁 当

〜ボリューム満点、ほかほか弁当〜　　　　　　　　　　　　　　　※画像は弁当（大）です


小（3個）　ご飯少なめ 530円 (税込572円)
並（4個〜5個）　　 600円 (税込648円)
大（5個〜6個）から揚げ１個追加＋ご飯大盛 700円 (税込756円)


サービス弁当
和風から揚げ4個　ご飯並盛
★10個以上の同時注文限定、2日前までのご予約に限りサービス弁当を販売致します。
部活動や会議、ご行楽などの団体会食にご用命ください。

サービス弁当　詳細はこちら

500円(税込)
ワンコイン！

ミックス弁当【並】
★本店・仙台大和町店では販売しておりません。
和風から揚げ３個
エビフライ　１本
カニクリームコロッケ１個
630円 (税込680円)

ミックス弁当【大】
★本店・仙台大和町店では販売しておりません。
和風から揚げ３個　ご飯大盛
エビフライ　2本
カニクリームコロッケ１個
730円 (税込788円)

お弁当はシンプルに、「から揚げ」と「あきたこまち」がメイン。付け合せは、サッパリ千切りキャベツと箸休めのインゲン、ケチャップ＆マヨネーズ＋濃厚ソースのコク旨パスタです。

★肉の大きさにより、個数が変わる場合がございます。
★付け合わせ内容は、時期や店舗により異なる場合がございます。


定 食

〜揚げたての美味しいから揚げを、是非ご賞味ください〜　 ※画像は定食（並）です


小（4個）　ご飯少なめ 650円 (税込715円)
並（4個〜5個）　　 730円 (税込803円)
大（5個〜6個）　から揚げ１個追加＋ご飯＆スープ1杯ずつお替わり付き 830円 (税込913円)

ミックス定食【並】
★本店・仙台大和町店では販売しておりません。
和風から揚げ３個
エビフライ　１本
カニクリームコロッケ１個		 750円 (税込825円)

ミックス定食【大】
★本店・仙台大和町店では販売しておりません。
和風から揚げ３個　ご飯＆スープ1杯ずつお替わり付き
エビフライ　2本
カニクリームコロッケ１個		 850円 (税込935円)

定食は更に、揚げたてポテト・生レモン・シャンタンスープ等が付きます。
ボリュームも更にありますが、なにより「揚げたてのから揚げ」と「炊き立ての美味しいご飯」が1番のオススメです。

★肉の大きさにより、個数が変わる場合がございます。
★付け合わせ内容は、時期や店舗により異なる場合がございます。
★一部店舗では、定食を取り扱っておりません。

トッピング

〜当店全てのから揚げに合うトッピング〜


とろとろチーズ 100円 (税込110円)
特製すだちおろし 100円 (税込110円)

【とろとろチーズ】は、ゴーダ・モントレージャック・パルメザン３種類を配合した「とろとろチーズ」を、から揚げにタップリかけてご提供。濃厚でコクのある味をお楽しみください。
【特製すだちおろし】は、タップリの大根おろしにスダチを贅沢に絞り、醤油は一切使わず塩＆かつお節エキスのみで仕上げた「特製すだちおろし」。おろしのサッパリした食感とまろやかな風味をお楽しみください。

★トッピングは一部店舗のみでの販売となります。
★定食のお客様のみのご提供とさせて頂きます。


そ の 他



ふじやレモンスカッシュ 120円 持ち帰り(税込129円)　店内(税込132円)
ビール（麒麟ラガー・中瓶） 400円 (税込440円)

「ふじやレモンスカッシュ」は、選りすぐりの果汁・果肉入り。喫茶店で飲むような本格的なスクイザータイプのレモンスカッシュです。「麒麟ラガービール」は、ホップの苦味がガツン！と効いた飲みごたえが特徴の、日本を代表するビール。どちらも永年愛されるロングセラー商品ですが、特に当店のから揚げとも相性バッチリですので、是非一度お試しください。